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甲鱼有什么营养价值_肉类_饮食
  甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。  甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用
2024-04-03

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盘点鱼身上的各个营养部位_肉类_饮食
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2024-04-03

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马鲛鱼的营养价值_肉类_饮食
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2024-04-03

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目鱼的营养价值_肉类_饮食
  目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。  目鱼俗名: 目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口
2024-04-03

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板栗炖鸡的营养价值_肉类_饮食
  板栗炖鸡的营养价值  板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、增补五脏的鸡相配,补而不腻,还能通
2024-04-03

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香菇炖鸡的营养价值及做法_肉类_饮食
  香菇炖鸡的营养价值  与其他菜肴相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房。香菇有“百菇之王”的美誉,  在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨
2024-04-03

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墨鱼炖鸡的营养价值_肉类_饮食
  食谱原料:墨鱼150克,鸡1200克,盐5克。  工艺做法:炖。  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。  菜谱属地:粤菜。  墨鱼炖鸡的制作方法:  1、将墨鱼洗净切成片;老母鸡宰杀洗净。  2、把原料一起放入砂锅中,加水炖至肉烂汤浓即可。
2024-04-03

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耗儿鱼的营养价值_肉类_饮食
  耗儿鱼又叫马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。  耗儿鱼体较侧扁,呈长椭圆形,与马面相象,一般体长10~20厘米、体重40克左右。头短、口小、牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,位于眼
2024-04-03

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多春鱼的营养价值_肉类_饮食
  多春鱼属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名  多春鱼是体型较小的深海鱼,原产自日本。多春鱼的鱼肚中,在一年内都有鱼籽,因此名“多春鱼”。多春鱼十分小,但肉质嫩滑,且主要是吃鱼肚内的鱼
2024-04-03

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野生黄鱼的营养价值_肉类_饮食
  野生黄鱼的营养价值  黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。以我国舟山渔场产大黄鱼最
2024-04-03

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