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多春鱼的营养价值_肉类_饮食

2024-04-03

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　　多春鱼属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名　　多春鱼是体型较小的深海鱼，原产自日本。多春鱼的鱼肚中，在一年内都有鱼籽，因此名“多春鱼”。多春鱼十分小，但肉质嫩滑，且主要是吃鱼肚内的鱼籽，常在饮酒时作为辅菜食用。　　多春鱼的食疗效果　　1.养颜美容　　多春鱼富含矿物质、微量元素、蛋白质，能维持皮肤的健康，起到养颜护肤的作用。　　2.明目作用　　多春鱼有清肝去火，明目的功效，因此适合小孩子食用。　　多春鱼的营养价值　　多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。　　多春鱼的营养成分　　热量：91.6大卡　　钠：25.13毫克　　碳水化合物：18.38克　　钾：12.28毫克　　蛋白质：3.33克　　叶酸：1.15微克　　脂肪：0.55克　　镁：0.18毫克　　维生素B6：0.02毫克　　铜：0毫克　　钙：0.02毫克　　铁：0.01毫克　　锌：0毫克

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